Ricoperto

torroncino ricoperto

Croccante, è caratterizzato dal colore dorato della mandorla tostata, da un aroma intenso e dal sapore ricco del cioccolato.

TORRONCINI RICOPERTI GUSTO: CIOCCOLATO FONDENTE - BIANCO - AL LATTE - GIANDUIA

Ingredienti: Mandorle 51% (Amygdalus communis L), miele 7,5%, zucchero 1,5%, aromi naturali.
Copertura 40%:

Cioccolato fondente
(zucchero, grassi vegetali, cacao magro in polvere, emulsionante leticina di soia, aromi). 

Cioccolato al latte
(zucchero, burro di cacao, emulsionante leticina di soia, latte intero in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, estratto di vaniglia).






Cioccolato bianco
(zucchero, grassi vegetali, latte scremato in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionante leticina di soia, aromi).

Cioccolato alle nocciole Gianduia
(cacao min 32% - zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante leticina di soia, estratto vaniglia).

Può contenere tracce di lattosio e proteine del latte. Senza glutine

PREZZO: € 25,00 al Kg

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passato, presente e futuro

  • Salvatore Sgambelluri maestro di pasticceria guida il suo laboratorio artigianale assieme a suoi figli. Qui il torrone di pura mandorla trova la sua massima espressione. Una storia lunga 40 anni che unisce l’esperienza del suo maestro con le nuove e moderne conoscenze acquisite dai suoi figli in scienze e tecnologia agroalimentare.  

    Salvatore Sgambelluri
    maestro pasticciere

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