Panettone classico

Panettone classico di primissima qualità, frutto di una lenta lavorazione.

Straordinariamente soffice, con un impasto arricchito da uvetta sultanina e scorze candite d’arancia e di cedro, frutto di una lenta lavorazione con lievito naturale, burro tradizionale e latte fresco italiano.
Disponibile nelle pezzature da 750g e 1000 g in confezione incartata a mano e cellophane. .

PREZZO: € 12,00  cad.

passato, presente e futuro

  • Salvatore Sgambelluri maestro di pasticceria guida il suo laboratorio artigianale assieme a suoi figli. Qui il torrone di pura mandorla trova la sua massima espressione. Una storia lunga 40 anni che unisce l’esperienza del suo maestro con le nuove e moderne conoscenze acquisite dai suoi figli in scienze e tecnologia agroalimentare.  

    Salvatore Sgambelluri
    maestro pasticciere

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