Torroncino gelato

Torrone molto morbido, costituito da un impasto di essenze aromatizzate ricoperto da una camicia di cioccolato

Gusto classico:
Ingredienti: 
Ingredienti: Mandorle d’Avola, zucchero fondente, aromi naturali, cubetti di frutta glaciata.
Copertura: Cioccolato fondente: zucchero, grassi vegetali, cacao magro in polvere, emulsionante (leticina di soia), aromi..

Gusto pistacchio:
Ingredienti: Ingredienti: Mandorle d’Avola, zucchero fondente, aromi naturali, cubetti di frutta glaciata, PISTACCHIO.
Copertura: Cioccolato fondente: zucchero, grassi vegetali, cacao magro in polvere, emulsionante (leticina di soia), aromi.


PREZZO: € 25,00 al Kg

passato, presente e futuro

  • Salvatore Sgambelluri maestro di pasticceria guida il suo laboratorio artigianale assieme a suoi figli. Qui il torrone di pura mandorla trova la sua massima espressione. Una storia lunga 40 anni che unisce l’esperienza del suo maestro con le nuove e moderne conoscenze acquisite dai suoi figli in scienze e tecnologia agroalimentare.  

    Salvatore Sgambelluri
    maestro pasticciere

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